กะหล่ำปลีทอดซีอิ๊วเห็ดหอม (เจ)
เมนูนี้ทำเป็นเจแล้วอร่อยไม่แพ้ของเดิมเลย ไม่เชื่อลอง อิอิ
ส่วนผสม
1.กะหล่ำปลีฉีก (เล็กใหญ่ตามชอบ)
2.เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มหั่นเป็นเส้นๆ
3.ซีอิ๊วขาว
4.น้ำมัน
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะไฟแรงใส่น้ำมัน เจียวเห็ดหอมให้หอม
2.ใส่กะหล่ำปลีลงไป ไม่ต้องรีบคลุกทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นค่อยๆตลบกะหล่ำปลีให้สุกเกือบทั่ว ตลบมารวมตรงกลางกระทะ
3.เหยาะซีอิ๊วขาว บริเวณด้านข้างกระทะ รอสักครู่จะได้กลิ่นไหม้เบาๆของซีอิ๊ว ไม่ต้องรีบคลุก รอสักครู่ค่อยผัด โดยนำกะหล่ำไปถูๆกับขอบกระทะที่เราเหยาะซีอิ๊วไปเมื่อสักครู่ พอสุกทั่วปิดไฟตักเสริฟ
ขอบคุณที่มาจากเวป http://pantip.com/topic/32627347 สมาชิก isweet
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
รายการอาหารที่น่าสนใจจากเวป Pantip
- กิมจิแบบไทย สไตล์เกาหลี
- ค้นหา มัฟฟิ่นข้าวโพดหมูแดง (สูตรนางแบบ ไม่ใส่น้ำมัน น้ำตาลต่ำ คาร์บต่ำ) หม่ำสบายใจไม่อ้วนจ้า
- กระทู้คนรักชีสและเบคอน (อ้วนน๊ะ!! เตือนไว้ก่อน) Cheese Lover จัดไป 19 เมนู!!
- [CR]รีวิว สุดยอดของหวานในกรุงเทพ หลากหลายเมนูที่ไม่อยากให้คุณพลาด
- ไปตะลุยกินซอฟท์ครีมฟินๆในกรุงเทพฯกับเรากัน สาวกไอติมทั้งหลาย
- รีวิว สุดยอดของหวานในเกาหลี เมนูที่ใครไปไม่อยากให้พลาด
- หนีความโหดร้ายทั้งหลายในโลกแห่งความจริง แล้วไปฟินกับสุดยอดของกินทั่วกรุงเทพฯกัน
- จัดเต็มสุดยอดของคาวและของหวาน ณ เชียงใหม่ VS เชียงราย
- รวม "เมนูยำ" ทำง่าย สะดวก รวดเร็ว ภายในพื้นที่และเวลาที่จำกัด
- อร่อย สบาย สไตล์คนอยู่หอ By...เชฟกระทะไฟฟ้า
- 10 เมนูไข่สุดแนว อร่อยสู้พิษเศรษฐกิจ part1 By... เนรัญชลา
- ไอเดีย Clean Food อาหารคลีนทำง่าย กว่า 100 เมนู มาดูกัน
- บันทึกก้นครัวฉบับเพ้อๆ ตอน ทำกับข้าวไปออฟฟิศ 6 วัน ด้วยงบ 2xx บาท
- 21ส.ค.2559 แบ่งปันเมนูอาหารสุขภาพที่ทำกินเองจนทำให้สุขภาพดีขึ้นรวมถึงน้ำหนักลดลง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น