จากเมนูหมูกรอบ ก็จะได้เมนูนี้อีก 1 จ้า
ส่วนผสม
1.คะน้าหั่นท่อน
2.เต้าเจี้ยว
3.เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มหั่นเป็นเส้นๆ
4.พริกขี้หนูทุบ
5.น้ำตาล
6.น้ำเปล่านิดหน่อย
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวเห็ดหอม เปิดไปแรงใส่คะน้าและพริกขี้หนูทุบลงไปผัด ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำตาล ผักสลบปิดไฟยกลงใส่จาน โรยด้วยหมูกรอบเครื่องแกง จะได้คะน้าหมูกรอบเจ ที่อร่อยมากๆ
ขอบคุณที่มาจากเวป http://pantip.com/topic/32627347 สมาชิก isweet
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น