มาแต่เช้าเลย ใครตื่นแล้วบ้างน๊อ (รีบลงเดี๋ยวต้องไปธุระ 55)
ส่วนผสม
1. ใช้โปรตีนเกษตรอะไรก็ได้นะคะ 150 กรัม (พอดอ้อมีลูกชิ้นเจ จึงเอามาหั่นเป็นเส้นเล็กๆค่ะ)
2. เครื่องแกงเผ็ด เจ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
4. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนชา
6. ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
7.ใครมีผงปรุงรสเจ (ใส่ไปหน่อยก็ได้นะ)
การปรุงรสใส่ตามรสที่ตัวเองชอบนะคะ ^^
วิธีทำ
1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดนวดผสมคลุกเคล้ากับลูกชิ้นเจที่เราหั่นไว้
2.นำไปทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางจนสุกเหลือง
**ใช้เป็นเมนูทานเล่นได้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย เอาไปใส่ในผัดผักหรือผัดคะน้าไฟแดง เป็นคะน้าหมูกรอบก็อร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณที่มาจากเวป http://pantip.com/topic/32627347 สมาชิก isweet
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น